發(fā)布時間:2020-10-29 15:40:29 瀏覽次數(shù):498
春暖花開的日子,我們都喜歡外出感受春天的美麗和勃勃生機(jī),天氣變暖,衣著減少,一身的輕便別提多舒服。體重稍微偏重的女性朋友也不由自主的考慮減肥的事,以便更能享受春天的美好。要減肥,管住嘴是必需要執(zhí)行的。來看看一道非常家常的減肥菜的做法。
卷心菜口感脆嫩,口味清爽,和什么菜搭配都很入味,更重要的是卷心菜可以加強(qiáng)腸道的蠕動,保護(hù)我們的腸道,對減肥的朋友是不錯的選擇。
卷心菜淘洗干凈,在水里浸泡半小時,卷心菜雖好,可也是蟲子的最愛,所以卷心菜會有農(nóng)藥的殘留,淘洗,浸泡可以去掉大部分殘留的農(nóng)藥。
將洗干凈的卷心菜切成絲,控干多余的水分,裝盤備用。
胡蘿卜含有豐富的維生素,而且色澤鮮亮,可以用來做配菜,去掉頭尾,切成細(xì)絲。同時切好姜末,蒜末。
鍋中燒開水,放入卷心菜焯水,卷心菜質(zhì)地硬朗,焯水后容易炒熟??梢约由僭S油焯水,這樣會更加油亮。焯水可以更放心的食用。
鍋中放適量油,爆香姜蒜,倒入胡蘿卜翻炒,繼續(xù)倒入卷心菜細(xì)絲翻炒,卷心菜炒軟后加入鹽調(diào)味即可。一道美味易消化的減肥菜就做好了。